안녕하세요이번에는 내가 얼마전에 일본에서 먹었던 음식사진을 공개하고자 합니다. 일본음식은 대체로 한국인들이 먹기에 많이 짜다는 느낌이 강합니다. 일본은 세계 최장수국가로 널리 알려진 나라여서 사람들이 음식을 싱겁게 먹지 않을까 생각하는 사람들이 많지만 실제 일본음식은 아주 짭니다. 그중에서 규카츠나 돈까스 정도는 고기음식이다보니 짜지 않아서 가장 한국사람들이 좋아하지 않을까 생각해 봅니다. 내가 경험한 바에 의하면 일본음식은 가격이 쌀 수록 더 한국인들의 입맛에 맞다는 것 같습니다. 가격이 비싼 음식이 오히려 짜다는 느낌이 강합니다. 즉 일본음식은 가격을 보고 고르면 낭패를 당하기 쉽습니다. 1. 야키소바(Yaki Soba)입니다.위에 사진은 무려 1,500엔에 부가세 별도인 야키소바입니다. 정식이름은 ..
안녕하세요 이번에는 2015년 #오사카 에서 먹었던 음식에 대해서 공개하고자 합니다. 당시 머물면서 가급적이면 #저렴한음식 으로 골라 먹었습니다. 당시 느꼈던 점은 #일본음식 은 일본에서 먹어야지, 일본음식을 한국에서 먹는 것은 정말 아닌 것같습니다. 일본음식의 겉모양새만 따라해서 막상 먹어보면 #본토일본음식 과는 맛의 차이가 너무 심합니다. 일본음식을 제대로 먹기 위해서는 일본을 반드시 방문해서 먹어야만 한다. 간사이공항에 도착해서 지하철로 오사카 시내로 들어와서 제일 먼저 갔던 곳은 #도톤보리 였습니다. 도톤보리를 배회하다 오코노미야키집을 찾아 들어가서 #오코노미야키 를 주문해서 먹었습니다. 맛은? 한국에서 먹었던 오코노미야키보다 훨씬 맛이 있었다는 것입니다. 겉모양새는 별 차이가 없지만 실제 맛은 ..
안녕하세요 2018년 12월 2일 점심식사를 하기 위해 갔었던 #일산 #풍동 #애니골 에 있는 #마루샤브 #식사후기 를 작성합니다. 비용은 1인당 21,000원으로 매우 비싼 한끼 식사비용입니다. 다음의 지도는 마루샤브( #MaruShabu )가 위치해 있는 곳을 보여줍니다.. 마루샤브는 #일산애니골 초입에 위치해 있습니다.. #뷔페 식답게 #다양한음식 이 있었습니다... 마루샤브는 샤브샤브만을 판매하는 것이 아니라, 뷔페식이 주를 이룹니다. 뷔페식으로 먹고 싶은 음식을 실컷 먹고 나중에 원할 경우, 쇠고기 샤브샤브를 냄비에 넣고 살짝 끓여 먹는 것입니다. 업체명은 쇠고기 샤브샤브만을 팔 것처럼 보여도 실제는 뷔페음식이 주를 이룹니다. 저는 예전에 와 본 경험이 있어 뷔페라는 사실을 알고 왔습니다. 위의..
안녕하세요 이번에는 제가 2012년 인도를 여행했을 당시에 먹었던 음식들에 대해서 모아 봤습니다. 인도 음식은 한마디로 맛없습니다. 그리고 비위생적입니다. 하지만 인도에 45일을 체류하며, 밥을 안 먹을 수는 없습니다. 한마디로 억지로 사먹을 수 밖에 없었던 음식이었습니다.그리고 인도의 커리(Curry)는 한국에서 유통되는 카레(커리)와는 맛의 차이가 아주 큽니다. 한마디로 한국에서 팔리는 카레는 정통인도카레가 아닙니다. 한국에서 팔리는 카레는 한국인의 입맛에 맞게 변형된 카레입니다. 3분카레와 비슷한 맛을 내는 인도의 카레가 있기는 하지만 그것은 남인도 지방에서 찾을 수 있습니다. 위의 사진은 인도 델리 길거리에서 판매되는 #Chowmein(#초우메인)이라는 중국식 면음식입니다. 저는 위에 보이는 것을..
제가 오늘 점심식사를 한 곳은 일산 뉴코아 아울렛 8층에 위치해 있는 후원이라는 한식집입니다. 저는 많은 메뉴 중에서 쇠고기 장국밥을 택했는데 가격은 6,900원이었습니다.위의 지도에서 보는 바와 같이 일산 뉴코아 아울렛은 의정부지방법원 고양지원 맞은 편에 있으며 마두역과 가깝습니다...위의 사진은 제가 오늘 먹은 쇠고기 장국밥의 모습입니다.....맛은 "맛있다"기 보다는 "깔끔하다"는 표현이 적당할 것 같습니다....맵지 않고, 느끼하지 않고, 짜지 않고, 무언가 깨끗한 느낌.....그래서 깔끔하다는 평을 합니다..... #쇠고기장국 #일산뉴코아후원 #국밥