안녕하세요이번에는 내가 얼마전에 일본에서 먹었던 음식사진을 공개하고자 합니다. 일본음식은 대체로 한국인들이 먹기에 많이 짜다는 느낌이 강합니다. 일본은 세계 최장수국가로 널리 알려진 나라여서 사람들이 음식을 싱겁게 먹지 않을까 생각하는 사람들이 많지만 실제 일본음식은 아주 짭니다. 그중에서 규카츠나 돈까스 정도는 고기음식이다보니 짜지 않아서 가장 한국사람들이 좋아하지 않을까 생각해 봅니다. 내가 경험한 바에 의하면 일본음식은 가격이 쌀 수록 더 한국인들의 입맛에 맞다는 것 같습니다. 가격이 비싼 음식이 오히려 짜다는 느낌이 강합니다. 즉 일본음식은 가격을 보고 고르면 낭패를 당하기 쉽습니다. 1. 야키소바(Yaki Soba)입니다.위에 사진은 무려 1,500엔에 부가세 별도인 야키소바입니다. 정식이름은 ..
[규카츠전문점] 일본 교토에 있는 규카츠전문점, 勝牛(카츠규)에서의 식사후기
안녕하세요이번에는 얼마전 일본 교토에 방문했을 당시에 먹었던 일본식 쇠고기스테이크, 규카츠전문점에 관한 것입니다. 이름은 카츠규입니다. 음식점 내부로 들어가면 한국어를 할 줄 아는 직원이 있어서 음식을 주문할때 많은 도움을 받을 수 있습니다. 그리고 한국어 직원이 규카츠를 먹는 방법까지도 잘 알려줍니다. 내가 일본여행을 하면서 가장 맛있게 잘 먹었던 음식이었습니다.위의 지도는 내가 지금 소개하고자 하는 勝牛(카츠규)의 지도상의 위치를 잘 보여줍니다. 야사카 진자 옆에 있습니다.규카츠전문점 교토 勝牛(카츠규)라는 간판이 눈에 보입니다. 저 문안으로 들어가면 됩니다. 식당 내부에서 제공해준 메뉴판의 모습입니다. 나는 제일 가격이 비싼 "Special Wagyu Cutlet Zen with soft boile..