안녕하세요.... 이번 포스팅은 2018년 9월 17일부터 21일까지 일본 교토에 머물며 사서 먹었던 음식에 관한 것입니다.... 일본음식은 일본 본토에서 먹어야지, 일본음식을 한국에서 먹는 것은 불가능하다고 생각합니다.... 한국에서 파는 일본음식은 일본음식을 흉내낸 것에 불과하지 진짜 일본인이 만든 일본음식이라고 하기에는 부족함이 너무도 많습니다... 위의 지도에서 보는 바와 같이 일본 교토는 오사카로 부터 북동쪽에 위치해 있으며, 오사카와 그리 멀지 않은 지역에 위치해 있습니다..... 위의 사진은 에비카츠(Ebikatsu)사진입니다... 에비카츠는 새우, 게살, 고로케등으로 만든 것입니다... 가격은 대략 1,500엔(15,000원)정도 했던 것으로 기억합니다. 위의 사진은 템푸라(Tempura)..
제가 오늘 먹은 곳은 부천시 오정구 고가차도 옆에 위치해 있는 농협안심한우마을이었습니다. 3층에 있는 음식점이었습니다. 다음은 쇠고기 살치산(Chuck Flap Tail)입니다.이 만큼의 쇠고기가 무려 92,000원이었습니다. 여기에 상차림비용(15,000원)을 합치면 대략 107,000원입니다. 다음은 굽기전 모습(Before Roast) 다음은 다 익어서 먹어도 좋은 상태의 살치살입니다.... 다음은 서비스(공짜)로 제공해준 소의 간(Liver)입니다... 다음은 소의 천엽입니다..... 저는 소의 간과 천엽을 전혀 먹지 못 했습니다....살치살만 먹었는데 살치살은 일반 소고기와 비교해 맛이 훨씬 좋습니다..... #농협안심한우마을 #살치살 #천엽 #소간 #쇠고기 #소고기 #캐논 80D #시그마 17..
오늘 도서관에서 집으로 돌아오는 길에 "곰돈까스"라는 간판을 보고 한번 들어가서 먹어 봤습니다... 위의 지도에서 보는 바와 같이 곰돈까스는 일산 백마 학원가에 자리잡고 있으며, 마두동성당 옆에 위치해 있습니다....위의 사진은 외부에서 바라본 곰돈까스의 모습입니다.. 실내 인테리어 모습입니다. 위의 비디오는 음식을 주문하고 기다리면서 촬영한 것입니다.. 위의 사진은 2018년 10월 28일 저녁식사로 먹었던 곰돈까스입니다. 가격은 8,000원이었습니다. 맛은 그런대로 좋았습니다....특이한 점은 "고기"가 굉장히 앏게 썰어진 채 만들어 졌습니다... 한마디로 다른 돈까스와 다른 점이라면, 고기가 굉장히 앏다는 점입니다.....위의 사진은 2019년 1월 1일에 먹은 도톰돈까스입니다. 이것은 일본식 돈까..