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오늘은 2021년의 첫날, 1월 1일이다. 오늘 아침에 일을 나가려고 했지만 날씨가 너무 춥고, 또한 신년휴일이라서 주문이 많지 않을 것 같아 그냥 쉬기로 했다. 그래서 아침겸 점심 식사를 하기 위해 먹을 곳을 찾던 중 칼국수가 제일 땡겨서 등촌칼국수로 가게 되었다. 내가 소개하는 정발산동에 있는 등촌샤브 칼국수는 나름대로 이 동네에서 꽤 유명한 곳이다. 항상 손님들이 가득 찰 정도로 인기가 좋은 곳이다. 다음은 정발산동 등촌 샤브 칼국수의 지도상의 위치를 보여준다. 양수가든 인근에 있다. 보글보글 끓고 있다. 이 집의 음식은 신선하다. 장사가 잘 되는 음식점이어서 그런지 대부분의 음식재료가 신선하다. 그만큼 재료의 순환이 빠르다는 뜻이다. 그리고 가격에 비해서 엄청 푸짐하다. 1인분에 9,000원하는 ..
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2020년 12월 19일 토요일, 오늘은 일을 나가지 않고 집에서 쉬기로 했다. 그리고 당근마켓에서 누군가 무료나눔으로 책장을 공짜로 준다고 해서 그것을 가지러 정발고등학교앞으로 갔다. 갔다 오는 길에 식사를 하려고 네비에 "간장게장"집을 검색하니 내가 언급하고 있는 "참한간장게장"이 나왔고 또한 맛집, 주차가능이라고 나와 있었다. 단순히 네비에 맛집이라고 나와 있어 별다른 고민없이 바로 풍동 참한간장게장으로 향했다. 다음은 풍동에 있는 참한 간장게장집의 지도상의 위치이다. 풍산역 인근에 있다. 2명이서 29,800원이 나왔으니 저렴한 음식은 결코 못 되지만 나름대로 맛있게 잘 먹었다. 종전에 먹어보지 못한 특별한 음식을 찾는 사람이라면 만족할 만한 음식이다. 이 음식점에 대해서 별점을 메기자면 별 다섯..
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고양시에서 유명한 음식중에 하나가 일산칼국수이다. 일산칼국수는 다른 지역의 칼국수와는 다르게 닭고기를 이용해서 만드는 닭칼국수가 대표적인 메뉴이다. 칼국수에도 종류가 아주 많지만 그중에서 닭칼국수라고 한다면 일산칼국수를 지칭한다. 일산칼국수집에는 바지락칼국수도 있다. 바지락칼국수 역시도 닭고기 육수를 이용해서 바지락만 더 넣어 주는 메뉴를 말한다. 나는 평소 닭고기보다는 조개류를 더 좋아해서 보통 닭칼국수보다는 주로 바지락칼국수를 선택해서 먹는다. 아직까지 닭칼국수는 한번도 먹어보지 못 했다. 다음은 일산칼국수 본점의 위치를 보여준다. 일산 풍산역 인근 정발산동에 위치해 있다. 일산칼국수 본점의 특징은 사람들이 너무 많다는 것이다. 매번 방문을 할때마다 한참을 기다렸다가 차례가 돌아오면 앉아서 먹을 수 ..
안녕하세요이번에는 내가 오늘 점식식사로 먹었던 칼국수집에 관한 것입니다. 일산에서 가장 유명한 일산칼국수 본점을 찾았지만 사람이 너무 많아서 대기표를 뽑고 오랫동안 기다려야만 해서 정발산동에 있는 일산칼국수 대신에 백석동 일산칼국수를 찾았습니다. 같은 일산칼국수이기는 하지만 정발산동 일산칼국수와 백석동 일산칼국수는 맛이 좀 차이가 납니다. 정발산동 칼국수집은 닭고기 육수가 진하고 백석동 일산칼국수는 육수가 조금 연합니다. 하지만 겉보기에 김치는 비슷해 보이지만 백석동 칼국수집이 정발산동 칼국수집에 비해서 조금 더 맛이 좋습니다. 나는 2곳에서 모두 먹어보았지만 큰 차이점이 없다는데서 대기표를 뽑고 오랫동안 기다려서 먹는 것보다는 백석동에 있는 일산칼국수를 찾아서 먹는 것이 오히려 더 낫다고 생각합니다. ..