사진으로 바라보는 나의 플래닛

얼마전 우리동네에 소곱창구이 전문점, 신림황소곱창집이 확장하여 재개업하였다. 원래는 신림황소곱창이었으나 이름을 백마황소곱창으로 바꾸었고 홀내부를 크게 확장하여 재개업하였다. 나는 이 곱창집의 3년 단골이지만 아직도 이 집 곱창 맛에 중독되어 한번 방문하고 나면 일주일이 채 되지 않아 다시 찾아 곱창을 먹게 된다. 그 만큼 이 집 곱창의 맛은 중독성이 아주 강렬하다. 3년 넘게 먹고 있음에도 전혀 질리지 않고 아직도 먹고 싶을 정도로 자주 생각이 나게 된다. 다른 곱창집에서도 먹어보았으나 이 집 알곱창 맛에 훨씬 못 미친다. 나는 항상 이 집이 문을 닫을까 걱정하고 살았는데 확장개업을 하게 되었다는 사실은 아주 반가운 소식이 아닐 수 없다. 아래 지도는 백마황소곱창의 지도상의 위치를 보여준다. 백마역 맞은..

안녕하세요 이번에는 제가 평소에 자주 먹으러 가는 우리집 근처의 #곱창집 , #신림황소곱창 에서 먹은 #곱창 과 #막창 에 관한 것입니다. 곱창과 막창는 #가축의부산물 로서 재료가격 자체가 아주 비싼 #고기류 에 속합니다. 그래서 곱창과 막창은 흔한 음식이 아닌 비싼 음식이라고 알려져 있습니다. 실제 곱창 1인분에 16,000원, 알곱창 1인분에 19,000원, 막창 1인분에 16,000원 정도 되는 것을 보면 분명히 고기류 중에서도 꽤 비싼 축에 속합니다. 아무리 싸게 곱창을 먹고 싶어도 싼 곱창집을 찾기 힘듭니다. 곱창은 기본적으로 비싼음식이기 때문입니다. 다음은 이번 포스팅의 주인공, #알곱창 의 모습입니다. 사진에서 보는 바와 같이 #알 ( #곱 ) 이 꽉 차있습니다. 위의 지도에서 보는 바와 같..