안녕하세요 이번에는 2015년 #오사카 에서 먹었던 음식에 대해서 공개하고자 합니다. 당시 머물면서 가급적이면 #저렴한음식 으로 골라 먹었습니다. 당시 느꼈던 점은 #일본음식 은 일본에서 먹어야지, 일본음식을 한국에서 먹는 것은 정말 아닌 것같습니다. 일본음식의 겉모양새만 따라해서 막상 먹어보면 #본토일본음식 과는 맛의 차이가 너무 심합니다. 일본음식을 제대로 먹기 위해서는 일본을 반드시 방문해서 먹어야만 한다. 간사이공항에 도착해서 지하철로 오사카 시내로 들어와서 제일 먼저 갔던 곳은 #도톤보리 였습니다. 도톤보리를 배회하다 오코노미야키집을 찾아 들어가서 #오코노미야키 를 주문해서 먹었습니다. 맛은? 한국에서 먹었던 오코노미야키보다 훨씬 맛이 있었다는 것입니다. 겉모양새는 별 차이가 없지만 실제 맛은 ..
안녕하세요 이번에는 2018년 9월 일본 교토를 방문해서 보았던 것들에 대해서 모아서 한 페이지로 만듭니다. 일본 교토는 일본의 역사에서 메이지 유신 이전까지 일본의 정치적 수도였던 곳입니다. 한국으로 치면 신라시대의 정치적 수도가 "경주"였던 것과 매우 흡사한 일본의 고도(오래된 수도)입니다. 그만큼 일본 교토에는 일본의 역사적 유물들이 많이 보존된 지역입니다. 그리고 외국인들이 일본을 여행한다면 대부분 교토를 빼놓지 않고 방문합니다. 여행객들에게도 아주 유명한 장소가 이번에 포스팅하는 일본의 교토입니다... 위의 지도는 교토의 지리상의 위치를 보여줍니다.. 오사카로 부터 북동쪽에 위치하고, 일본열도의 가운데 지점에 위치합니다. 일본열도의 중심지에 위치해 있습니다.. 위의 사진은 교토의 중심지 역할을 ..
안녕하세요.... 이번 포스팅은 2018년 9월 17일부터 21일까지 일본 교토에 머물며 사서 먹었던 음식에 관한 것입니다.... 일본음식은 일본 본토에서 먹어야지, 일본음식을 한국에서 먹는 것은 불가능하다고 생각합니다.... 한국에서 파는 일본음식은 일본음식을 흉내낸 것에 불과하지 진짜 일본인이 만든 일본음식이라고 하기에는 부족함이 너무도 많습니다... 위의 지도에서 보는 바와 같이 일본 교토는 오사카로 부터 북동쪽에 위치해 있으며, 오사카와 그리 멀지 않은 지역에 위치해 있습니다..... 위의 사진은 에비카츠(Ebikatsu)사진입니다... 에비카츠는 새우, 게살, 고로케등으로 만든 것입니다... 가격은 대략 1,500엔(15,000원)정도 했던 것으로 기억합니다. 위의 사진은 템푸라(Tempura)..